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Place Category: Eat and Ice cream, pastry shopsPlace Tags: biologico, celiaco, gluten-free, naturale, no ogm, and tipico

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  • Gelateria piccola ma artigianale con produzione propria da ingredienti freschi e stagionali.

    Un esempio di competenza e qualità che emerge grazie al passaparola e alla bontà del prodotto. Questa piccola gelateria, in cui entrano al massimo 6-7 clienti alla volta, è da anni un must delle serate romane, non solo estive. Gusti semplici, con ingredienti genuini, per un gelato che si esalta sul palato e riconcilia con la tradizione gelatiera italiana. Non da meno i dolci più elaborati: montblanc, tiramisu e semifreddi vari. I gusti alla frutta seguono il ritmo delle stagioni e le parole “conservanti”, “additivi” o “grassi idrogenati” sono sconosciute in questo angolo del quartiere Prati. Molti la raggiungono in bicicletta, visto che sulla strada accanto (via Marcantonio Colonna) passa una delle piste ciclabili più lunghe della capitale. Da sottolineare la possibilità per le persone con intolleranze alimentari di scegliere gusti senza lattosio e senza glutine. Il successo di questo laboratorio gelatiero ha portato all’apertura di due filiali, una a via Ripetta e una a viale Regina Margherita.

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