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Enoteche, Birrerie, Pub, Bar e Wine Bar

  • Biodomus Caffetteria

    Biodomus è un’idea basata su “cose buone”: menu variegato e qualità degli ingredienti proposti dalla mattina fino a notte fonda. E’ store con prodotti bio selezionati, è caffetteria (con colazioni sia italiane sia americane, con aperitivi sfiziosi), è angolo dedicato al gelato e allo yogurt self service da comporre e Leggi tutto

  • Il Borgo Verde

    In un delizioso angolo di Frascati troviamo un’enoteca, bistrot e take away crudista (con qualche zuppa calda e seitan nei mesi più freddi) rigorosamente bio, il tutto in un’atmosfera “calda” grazie anche all’arredamento nei toni del bianco e del legno naturale; sembra d’essere ospiti in un appartamento molto chic a Leggi tutto

  • Synbiofood Flaminia

    Synbiofood Cafè è il luogo ideale dove poter vivere l’esclusivo piacere del mangiar bene in modo salutare ed equilibrato, unendo alla gioia del palato il perfetto apporto nutrizionale. Cibi del territorio di primissima qualità alla base di pasti veloci e sani. A colazione come a merenda, a pranzo o per Leggi tutto

  • Bio’s Cafè

    Caffetteria ristorante 100% bio. Si inizia a colazione con brioche vegane di grano, di farro e di kamut, torte e crostate per passare sia a pranzo sia a cena al variegato buffet. Da bere centrifugati, caffetteria (troverete tra le chicche il caffè di cicoria e cinque tipi di latte). All’ora Leggi tutto

  • Lipozero eat light

    Offre una risposta concreta sia al desiderio di equilibrio tra ambiente e uomo che alla crescente domanda di nutrizione consapevole, proponendo una speciale esperienza gastronomica attraverso l’elaborazione creativa di ingredienti vegetali ad ogni ora del giorno.  

  • Synbiofood Castro Pretorio

    Synbiofood Cafè è il luogo ideale dove poter vivere l’esclusivo piacere del mangiar bene in modo salutare ed equilibrato, unendo alla gioia del palato il perfetto apporto nutrizionale. Cibi del territorio di primissima qualità alla base di pasti veloci e sani. A colazione come a merenda, a pranzo o per Leggi tutto

  • Appia Antica Caffè

    Il basolato dell’Appia Antica, un piacevole giardino, un contesto storico che il mondo ci invidia. Ed ecco qui l’Appia Antica Caffè, più di un bar ma non proprio un ristorante. Troverete panini con pane di Genzano, primi piatti, insalate, formaggi e salumi tipici laziali di alta qualità, sfizi, dolci e Leggi tutto

  • Ristoro Casale del Fiscale

    Nel Casale del Fiscale si può gustare una cucina tipica che utilizza i prodotti biologici provenienti da aziende agricole certificate e incluse nel territorio del Parco dell’Appia Antica. Ottimo il vino certificato bianco e rosso servito sia sfuso che in bottiglia. Nel pavimento del Punto Ristoro sono state lasciate a Leggi tutto

  • Città dell’Altra Economia

    Al centro di Roma, negli antichi spazi restaurati del Campo Boario di Testaccio, 3.500 metri quadrati di esposizione, vendita, eventi e incontri per la promozione dell’altra economia: agricoltura biologica, commercio equo e solidale, energie rinnovabili, riuso e riciclo, turismo responsabile, finanza etica, comunicazione aperta, bioequobar, bioequoristorante.

  • Le Brave Ragazze

    Panini, tramezzini e torte rustiche vegane, vegetariane e volendo senza glutine. Provate il cappuccino di soia o se preferite d’avena, di riso o di mandorle con dolcetti vegani o tante altre delizie sempre fresche. Inoltre ogni venerdì un evento da scoprire ed assaporare… gli appassionati di bollicine possono spaziare tra Leggi tutto

  • Verde Pistacchio

    Verde Pistacchio è una caffetteria-bistrot dove degustare cibi a km zero, biologici e di qualità, birre artigianali e cocktail ricercati. La filosofia è quella del mangiar bene e in modo sano, della valorizzazione dei prodotti del territorio, del biologico e del commercio equo.  

  • Caffè Haiti

    L’impegno costante nella ricerca della qualità e le alte prestazioni raggiunte dalle miscele hanno costruito negli anni la reputazione di Caffè Haiti Roma tra i professionisti del vero espresso made in Italy. Naturale conseguenza della costante ricerca per la qualità è la proposta di un caffè proveniente da piantagioni in Leggi tutto

  • Assaggi

    Science bookshop il cui nome “Assaggi” rimanda ai… saggi e all’angolo caffetteria, che propone a pranzo un menu vegetariano e vino bio Libera Terra I Cento passi. Grande attenzione anche al riciclo e all’illuminazione eco, wi-fi a disposizione. Un luogo di incontro dunque, di discussione, di scoperte, dove sedersi a Leggi tutto

  • Tastevere Km Zero

    Avete letto bene il nome del negozio, non ci siamo persi la lettera R, i proprietari hanno giocato sulla parola “taste” per questa bottega e agripub dei sapori locali nel cuore di Trastevere, ecco l’olio dop, lo zafferano, l’ortofrutta e le erbe selvatiche, il pecorino di transumanza e la ricotta Leggi tutto

  • La Nocciolina Bar

    Pasticcini vegan, cornetti, gelati, torte su richiesta, dolci stagionali come panettoni, frappe e castagnole. Organizza anche aperitivi con angolo vegan. Chi vive a Roma, anche lontano da questo bar, macina km pur di soddisfare il palato in modo cruelty free. Il proprietario non ha paura di sperimentare puntando ad una Leggi tutto

  • Eataly Ostiense

    Un tempio del cibo di qualità nell’Air Terminal della stazione Ostiense, la struttura realizzata per i Mondiali di calcio del 1990 dall’architetto postmoderno Julio Lafuente. Nato a giugno 2012 l’Eataly capitolino conta 500 addetti, 5.000 prodotti agroalimentari di qualità, 18 luoghi di ristorazione monotematici, 40 aree didattiche/emozionali e 8 aule Leggi tutto

  • Rewild Cruelty Free Club

    Rewild, bar ristorante vegano, è nel cuore del caratteristico quartiere Garbatella. Panini con affettati, würstel e burger vegetali; insalate con seitan o vari gusti di tofu; piatti a base di seitan (cotolette, arrosto, seitan rustico alla piastra), di tofu (lasagne, cannelloni, involtini, medaglioni), di tempeh; bruschette anche con paté di Leggi tutto

  • Enoteca Uva e Forme

    Nei pressi di Piazza Bologna troviamo l’Enoteca Uva e Forme; la cucina parte dalla tradizione ma viene rivisitata utilizzando materie prime da agricoltura e allevamenti bio: verdure da agricoltura biodinamica, uova da allevamento biologico, riso e cereali del commercio Equo e Solidale, carni bovine da razza piemontese presidio Slow Food Leggi tutto

  • Enoteca Il Territorio

    Enoteca con molte proposte di prodotti laziali, nel pieno rispetto della filiera corta e del concetto di km zero. Non solo: i tavoli sono realizzati con le cassette di vino delle aziende fornitrici, ottimo esempio di riciclo creativo. Se aggiungiamo poi la passione con cui chi la gestisce si dedica alla Leggi tutto

  • Enoteca Palatium

    In una traversa di via del Corso si trova l’Enoteca che ha come obiettivo quello di diffondere i tipici vini laziali offerti anche attraverso un menu di piatti tipici e rivisitati, preparati con prodotti a km zero. L’arredamento è moderno, entrata dark con corridoio stretto e lungo ai cui lati sono posizionati Leggi tutto

  • L’acino che vola

    Propone vini prodotti da viticoltori italiani e provenienti da vitigni autoctoni regionali, prevalentemente da agricoltura biologica. In vendita prodotti tipici regionali, mieli biologici monoflora, confettura extra, dolci, paste di alta qualità e cioccolate. La cucina propone due menù: il menù del cuochetto che cambia ogni giorno e il menu alla Leggi tutto

  • ORGANIC%L

    Le etichette di vini sia naturali sia biodinamici provengono da piccole produzioni italiane ma anche francesi e spagnole (da non perdere la vodka bio ligure) che permettono un rapporto diretto tra venditore e acquirente. Un corner è dedicato al cibo di qualità: in vendita le farine macinate a pietra del Leggi tutto

  • Vitaminas24

    Ristorante vegetariano e vegano dove trovare piatti naturali con prodotti per lo più a km zero, dalle zuppe alle vellutate calde con cereali, passando per panini vegburger, sformati, millefoglie, parmigiane, polpettoni, lasagne, rustici, torte rustiche, insalate, piadine (wrap), humus, frutta cotta e dolci veg. Nel bar bio vi aspettano frullati, centrifughe, Leggi tutto

  • The Beehive

    Una coppia di americani decide qualche anno fa di trasferirsi a Roma e di allestire questo angolo tranquillo (The Beehive – l’alveare) con un’offerta totalmente biologica. Pezzo forte le frittelle (ma anche il pane) home made con sciroppo d’acero durante la colazione. Nel giardino è piacevole sorseggiare un drink con Leggi tutto

  • KilometroZERO Drink&Food

    Già il nome la dice lunga sull’idea che i gestori hanno del loro locale: un luogo dove gustare prodotti di qualità selezionati tra piccoli produttori locali in una zona, quella di Monteverde, normalmente frequentata più dagli abitanti del quartiere che dai romani in generale. L’offerta culinaria prevede prelibatezze gastronomiche calde Leggi tutto

  • Libreria Giufà

    Libreria e caffetteria insieme, una formula ormai abbastanza in voga; evidentemente a coloro che vivono a Roma piace ogni tanto sorseggiare un tè e sfogliare l’ultimo libro uscito o il quotidiano in santa pace. A maggior ragione qui da Giufà dove le bevande sono equo e solidali e le torte Leggi tutto

  • Tra le Righe

    Ambiente vagamente retrò e tanto spazio per la narrativa di qualità in questa libreria – caffetteria del quartiere Salario, ubicata nella stessa via di uno dei punti vendita dei supermercati bio Il Canestro e se considerate anche la fornita erboristeria La Calendula di Via Corsica 22, potete trascorre in zona Leggi tutto

  • Fiorditè

    Negozio specializzato nel tè in foglia (molti sono biologici e vengono serviti con teiere provenienti dallo stesso paese del tè) e nella cioccolata. Nella nuova sede anche un giardino interno dove gustare caffè equo e solidali ma anche gelati e birre artigianali, dolci e biscotti realizzati con ingredienti naturali, tutto firmato Leggi tutto

  • Cafè Boario

    A Testaccio, all’interno della Città dell’altra economia, il bar Cafè Boario pone la qualità e il benessere dell’uomo e della natura al centro della propria proposta culinaria. Tutti i suoi prodotti provengono esclusivamente dal commercio equo solidale e dall’agricoltura biologica. Il locale offre un’ampia varietà di cibo e bevande adatte Leggi tutto

  • Caffè Sant’Eustachio

    Di fronte al Senato, in attività dal 1938, con i mosaici della pavimentazione e gli arredi originali, da tempo ha avviato il progetto Buon Caffè che prevede di destinare un premio extra delle vendite della tradizionale miscela direttamente alla brasiliana Coopfam, una delle cooperative di caffè certificato equo e solidale Leggi tutto

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