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Place Category: Eat e RistorantiPlace Tags: Biologico, Cruelty-free, No Ogm, Sostenibile e Vegano

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  • La cucina propone sia piatti vegetariani che vegani e grande attenzione per le materie prime. Ecco un assaggio: hummus di ceci di Onano, verdurine croccanti, carpaccio di zucchine, citronette al lime e crostini al timo, piccole arancine di couscous, carbonara di zucchine, lasagnetta croccante al radicchio, funghi, uvetta e pinoli, scaloppa di seitan di loro produzione con erbette, burger di legumi, insalata, maio veg e cipolla grigliata, barchetta di melanzana, pomodoro, capperi e olive all’origano. Corsi di cucina ed eventi.

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