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Eat

Mangiare, bere e consumare in modo sostenibile.

  • Synbiofood Castro Pretorio

    Synbiofood Cafè è il luogo ideale dove poter vivere l’esclusivo piacere del mangiar bene in modo salutare ed equilibrato, unendo alla gioia del palato il perfetto apporto nutrizionale. Cibi del territorio di primissima qualità alla base di pasti veloci e sani. A colazione come a merenda, a pranzo o per Leggi tutto

  • Mill’s pizzeria bio

    Atmosfera rilassata e accogliente, arredamento super curato per questa pizzeria biologica con lievitazione di 48 ore, dove trovare anche primi della tradizione e hamburger con pane biologico. Il menu è ricco ma la chicca resta la digeribilissima pizza. In pieno centro nei pressi di Largo Argentina.  

  • Gelato Giulivo

    Anche il quartiere Trieste viene incontro alle nuove esigenze alimentari con Gelato giulivo, il gelato per tutti: vegan, celiaci, intolleranti al lattosio e soprattutto per i super golosi. Ben 24 gusti, cruelty free e senza glutine, realizzati con olio d’oliva, fruttosio, farina di carrube e tanti ingredienti di qualità come Leggi tutto

  • Fratelli Piermattei

    Bar pasticceria specializzata in prodotti per intolleranti e allergici, il 90% della produzione (paste, cornetti, danesi, girelle, occhi di bue, torte, colombe, biscotti) è vegan. Ebbene si anche il profiteroles è totalmente cruelty free ed è proposto anche in versione bianca con crema al limone e frutti di bosco. Da provare Leggi tutto

  • Rainbow Cafè

    Un’eleganza originale, informale ma con stile caratterizza ogni angolo del locale curato nei dettagli per ottenere un clima caldo, accogliente. Accanto al menu tradizionale altrettante proposte di piatti vegetariani e vegani. Ci si può immergere nell’atmosfera orientale tra cuscini e tavolini cinesi, giapponesi e indiani nella sala Jasmine o in Leggi tutto

  • VeGusta

    VeGusta nasce a Centocelle dall’incontro di tre amici con il pallino della buona cucina per diventare un laboratorio di cucina vegana artigianale che produce burger, fritti, insalate, cibo buono e sano, semplice da consumare o portare via per tutte le tavole e tutte le tasche. Gli ingredienti sono cereali, legumi Leggi tutto

  • Olive Dolci

    Gelateria vegana quindi niente latte e niente uova ma nemmeno soia. Solo zucchero di canna e olio extra vergine di oliva tra gli ingredienti e niente grassi idrogenati. I gusti vi stupiranno (per i tradizionalisti ci sono anche quelli classici): zenzero, cioccolato alla menta, rosa, pinolo, passion fruit, liquirizia. Carini Leggi tutto

  • Passione Vegana

    Passione Vegana vi permetterà di conoscere le straordinarie potenzialità di una cucina legata all’utilizzo esclusivo di cereali, legumi, verdure, frutta, semi, spezie, erbe aromatiche, alghe e tanti altri ingredienti naturali. La freschezza degli ingredienti e il rispetto della stagionalità sono la chiave di lettura per assicurare il pieno apporto nutrizionale Leggi tutto

  • Green&Go

    Nasce a Monti come insalateria da asporto dove puoi comporre la tua insalata preferita partendo da una base: cous cous, farro, insalata gentilina, insalata mista, riso basmati, quinoa, riso rosso integrale, pasta integrale bio e aggiungere poi un ingrediente tra i 50 proposti che comprendono verdure crude o cotte, proteine Leggi tutto

  • Move Natural Food

    Bistrot take away con prodotti biologici in una zona poverissima da questo punto di vista. Ecco le vellutate, i frullati, le centrifughe di frutta e verdura, le zuppe, le insalate, i wrap (una sorta di piadina arrotolata e ripiena). Dolci artigianali. Anche consegna a domicilio (ordini entro le 12.30).  

  • Vega Food

    Una buona relazione tra il corpo e la mente è alla base della proposta culinaria di Vega food, in pieno centro storico (Piazza Navona), zona che fino a poco tempo fa era paradossalmente carente in fatto di alimentazione vegetariana, vegana o biologica. Qui i piatti sono vegani e si ispirano Leggi tutto

  • Appia Antica Caffè

    Il basolato dell’Appia Antica, un piacevole giardino, un contesto storico che il mondo ci invidia. Ed ecco qui l’Appia Antica Caffè, più di un bar ma non proprio un ristorante. Troverete panini con pane di Genzano, primi piatti, insalate, formaggi e salumi tipici laziali di alta qualità, sfizi, dolci e Leggi tutto

  • A Modo Bio

    A Modo Bio è un take away biologico, amico dell’ambiente, situato nel cuore di Roma a pochi passi dal Vaticano. L’attenzione nella scelta di materie prime di origine biologica e a Km zero, la stagionalità e la cordialità rappresentano l’essenza del luogo.  

  • Crispy

    Un accogliente locale, moderno e luminoso dove comprare prodotti bio o prendere qualcosa di preparato da mangiare o un estratto fresco di frutta e verdura (lavorato a freddo e bassa velocità per mantenere tutte le proprietà organolettiche). Nel menu zuppe di cereali, creme di verdure, polpette di miglio e dolci Leggi tutto

  • Croquembouche

    Gelateria e pasticceria per celiaci, vegani e diabetici. Tanti i corsi per imparare l’arte pasticcera  e per stupire con le decorazioni. Servizio catering sia salato sia dolce. Consegne a domicilio.

  • Osteria Dar Parucca

    Atmosfera allegra in questa osteria romana dove l’arredamento è curato e ordinato; sul muro è appesa una bella lavagna che indica il menu del giorno. La cucina è casareccia, con piatti classici ma anche rivisitati; i prodotti di provenienza bio sono acquistati in varie aziende laziali e toscane: carne Biobrado, Leggi tutto

  • Ristoro Casale del Fiscale

    Nel Casale del Fiscale si può gustare una cucina tipica che utilizza i prodotti biologici provenienti da aziende agricole certificate e incluse nel territorio del Parco dell’Appia Antica. Ottimo il vino certificato bianco e rosso servito sia sfuso che in bottiglia. Nel pavimento del Punto Ristoro sono state lasciate a Leggi tutto

  • CamBio Vita

    Gelato e cono artigianali, con tanti gusti privi di ingredienti animali, panini vegetariani o vegani, aperitivo a buffet prevalentemente vegano nel cuore della capitale. Imperdibili le torte che non hanno nulla da invidiare alle classiche, sbizzaritevi con la sacher, il tiramisù, le apple pie.  

  • Tucci’s Pizza

    Punto di riferimento per gli appassionati della cucina bio, vegan e vegetariana, offre al pubblico una vasta scelta di ingredienti e materie prime di prima qualità. Con l’ausilio di prodotti rigorosamente freschi e ad alta digeribilità, Tucci’s Pizza lavora farine manitoba e di tipo 0 bio 100%, miste al sale Leggi tutto

  • Città dell’Altra Economia

    Al centro di Roma, negli antichi spazi restaurati del Campo Boario di Testaccio, 3.500 metri quadrati di esposizione, vendita, eventi e incontri per la promozione dell’altra economia: agricoltura biologica, commercio equo e solidale, energie rinnovabili, riuso e riciclo, turismo responsabile, finanza etica, comunicazione aperta, bioequobar, bioequoristorante.

  • Mia Pizza Express

    L’innovazione di Mia Pizza Express consiste nella capacità di personalizzare la pizza, scegliendo fra vari impasti: bio, soia, kamut, 7 cereali, classico. Seguendo esigenze alimentari sempre più sofisticate della clientela, Mia Pizza Express utilizza farine biologiche ad alta digeribilità e l’ampia gamma dei prodotti di agricoltura senza pesticidi e a Leggi tutto

  • Bcomebio

    Tutti i piatti sono a base di prodotti di stagione, freschi e tracciabili grazie alle aziende che collaborano con il ristorante. Vario il menu: vegano, vegetariano e onnivoro e poi dolci e una ricca selezione di vini biodinamici e di birre artigianali e biologiche. Tutto l’arredamento è costituito da mobili Leggi tutto

  • Le Brave Ragazze

    Panini, tramezzini e torte rustiche vegane, vegetariane e volendo senza glutine. Provate il cappuccino di soia o se preferite d’avena, di riso o di mandorle con dolcetti vegani o tante altre delizie sempre fresche. Inoltre ogni venerdì un evento da scoprire ed assaporare… gli appassionati di bollicine possono spaziare tra Leggi tutto

  • Grezzo

    Una vera particolarità, Grezzo è infatti la prima pasticceria, cioccolateria e gelateria crudista, vegana e biologica del mondo: niente latte, uova, farine senza glutine, zucchero raffinato, soia e soprattutto niente cottura. Ed ecco allora torte, gelati, snack, praline, mousse, creme, crostate, tartufi e semifreddi che nulla hanno da invidiare alla pasticceria Leggi tutto

  • Le Petit Bio

    Tavola calda biologica, punto di ristoro per ricaricare corpo e anima, con tante proposte vegane. Nasce dall’idea di cucinare cibi sani proprio come quelli che una volta cucinavano le nonne. Sono a Città Giardino, a due passi dallo storico e suggestivo Ponte Tazio sull’Aniene esattamente nella piazza del mercato, circondato Leggi tutto

  • Lanificio

    Si snoda su 3.500 mq tra il fiume Aniene e via di Pietralata, nell’ex Lanificio Luciani; nasce come centro espositivo per le arti contemporanee arricchendo man mano la sua proposta: oggi è anche locale per serate musicali e ristorante con menu internazionale e prodotti biodinamici; splendida la vetrata e originale Leggi tutto

  • Verde Pistacchio

    Verde Pistacchio è una caffetteria-bistrot dove degustare cibi a km zero, biologici e di qualità, birre artigianali e cocktail ricercati. La filosofia è quella del mangiar bene e in modo sano, della valorizzazione dei prodotti del territorio, del biologico e del commercio equo.  

  • Alla Frasca

    Proprio sotto il Quirinale e ad un passo dalla Fontana de’Trevi tante proposte street food tutte bio: formaggi, salumi, porchetta locale che riempiono i panini e le focacce prodotte con le farine dell’azienda agricola Frasca-Cesari e il lievito naturale dal forno Panis Naturae. Inoltre ottima pizza bianca, insalate arcobaleno preparate Leggi tutto

  • BIS Take Away Italiano

    Un take-away nella cui cucina si utilizzano materie prime del territorio, stagionali, a filiera controllata, prive di coloranti e conservanti. Le aziende produttrici sono state selezionate sia per l’eccellenza dei prodotti sia per le tecniche di coltivazione, allevamento e per la tracciabilità della filiera. Il pane è home made: una Leggi tutto

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