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Sostenibile

  • Settembrini Libri&Cucina

    Nato da una costola del vicino ristorante di via Settembrini, si tratta di un locale arredato come un salotto, tra scaffali di libri e belle fotografie, dove gli ospiti possono scegliere e comporre i loro piatti come a un buffet in casa di amici. La vocazione letteraria è testimoniata dai Leggi tutto

  • Settembrini

    Settembrini è nato come ristorante ma nel tempo ha ampliato l’offerta con nuovi spazi dedicati ad altre forme di gastronomia. Dopo il Settembrini Cafè, poco lontano ha aperto la “Libreria” che offre piatti pronti o a portar via in un contesto letterario. Oltre alla cucina italiana di qualità, la vocazione Leggi tutto

  • NaturaSì Infernetto

    NaturaSì è una catena di supermercati e negozi distribuita in tutta Italia. Si caratterizza per la vendita di prodotti esclusivamente certificati come biologici. In questi negozi si trovano sia prodotti confezionati, di provenienza italiana ed estera, che alimenti freschi in prevalenza di produttori locali. La scelta è sempre ampia, come Leggi tutto

  • Secondamanina – Acilia

    Secondamanina è un franchising dove vendere ciò che i bambini non usano più ma che è ancora in perfetto stato, pronto per una seconda vita. Coloro che acquistano hanno la garanzia di  portare a casa merce a buon prezzo e in buone condizioni, selezionata e pulita. Nuova dignità dunque a giocattoli, vestiti (anche Leggi tutto

  • Secondamanina – Tuscolana

    Secondamanina è un franchising dove vendere ciò che i bambini non usano più ma che è ancora in perfetto stato, pronto per una seconda vita. Coloro che acquistano hanno la garanzia di  portare a casa merce a buon prezzo e in buone condizioni, selezionata e pulita. Nuova dignità dunque a Leggi tutto

  • Secondamanina – Cassia

    Secondamanina è un franchising dove vendere ciò che i bambini non usano più ma che è ancora in perfetto stato, pronto per una seconda vita. Coloro che acquistano hanno la garanzia di  portare a casa merce a buon prezzo e in buone condizioni, selezionata e pulita. Nuova dignità dunque a Leggi tutto

  • Dharma’s Cakes

    Prodotti biologici o biodinamici e farine macinate a pietra, il 90% dei prodotti è fairtrade in questa pasticceria vegan e vegetariana vicino al Parco della Caffarella. Venerdì happy hour veg, sabato cene etniche (Giappone, Messico, India) o serata pizza sempre vegan, domenica brunch che inizia con il cornetto e continua Leggi tutto

  • Biofficina

    L’officina lavora solamente prodotti biologici e di qualità, sempre rigorosamente selezionati e privi di conservanti. La salsa di pomodoro che troverete sulla pizza (varie le proposte vegane) e nelle pietanze, è prodotta con pomodori freschissimi e senza alcun tipo di salsa aggiunta. Nella cucina è presente solo olio extravergine di Leggi tutto

  • Agriturismo Corte in Fiore

    Corte in Fiore è un’azienda agricola in cui sia la produzione di frutta e verdura che l’allevamento vengono realizzati in maniera biologica, nel rispetto del territorio e delle sue tradizioni. La produzione principale è quella di asparagi, ma potete trovare anche finocchi, bieta, cavoli, ciliegie, albicocche, fichi, insalata, pomodori. Sono Leggi tutto

  • Ciclofisica

    Spazio autogestito al piano terra del Dipartimento di Fisica alla Sapienza, adibito anche a ciclofficina popolare con banco ed attrezzatura meccanica. Attivo all’interno anche il bike-sharing libero. Tutti i servizi sono volontariamente gestite da studenti, laureandi e dottorandi e sono sostenuti dalle libere sottoscrizioni. Svolge anche un servizio d’informazione su esistenza Leggi tutto

  • Ecru

    I materiali usati per la ristrutturazione e il mobilio sono ecocompatibili; gli ingredienti biologici e di provenienza laziale laddove possibile; proposte che variano velocemente per soddisfare anche una cliente abituale e adeguarsi alla stagionalità. Il tutto per offrire una cucina crudista sana, antiossidante, digeribile e soprattutto nuova. In inverno anche Leggi tutto

  • Stefino

    Gelateria artigianale totalmente biologica e certificata con reparto di gusti vegan (come nocciola, cioccolata e frutta); coni prodotti senza glutine e gusti originale per incontrare le esigenze di un pubblico sempre più esigente e variegato. Gelato artigianale preparato con materie prime bio e da commercio equo. Alcuni gusti sono vegan. Leggi tutto

  • Biodomus Caffetteria

    Biodomus è un’idea basata su “cose buone”: menu variegato e qualità degli ingredienti proposti dalla mattina fino a notte fonda. E’ store con prodotti bio selezionati, è caffetteria (con colazioni sia italiane sia americane, con aperitivi sfiziosi), è angolo dedicato al gelato e allo yogurt self service da comporre e Leggi tutto

  • Retro-Officina

    Laboratorio creativo che offre un’alternativa a tutti coloro che desiderano vestirsi o arredare la propria casa in maniera unica ed ecosostenibile recuperando anche antichi saperi e antiche manualità. Abiti e accessori vintage dagli anni ’40 in poi dialogano con pezzi contemporanei di seconda mano, spesso ancora con cartellino, ciascuno accuratamente Leggi tutto

  • Agricoltura Capodarco

    “Dove la genuinità dei frutti della terra incontra la solidarietà tra gli uomini”: nasce nel 1978 e integra persone che pur vivendo la disabilità o il disagio sociale hanno voglia di lavorare e confrontarsi. L’attività (tutto è biologico) si estende su 25 ettari: insalate, zucchine, finocchi, pomodori, cipolle, fagioli, peperoni, Leggi tutto

  • Natura Bimbo

    Natura Bimbo è un negozio rivolto alle persone che scelgono di prendersi cura dei bambini in maniera consapevole. Vasta gamma di prodotti eco e bio: pannolini tradizionali, biodegradabili e lavabili, omogeneizzati da agricoltura biologica, cosmesi naturale, accessori ecologici, giocattoli sicuri e sostenibili, abbigliamento intimo di cotone biologico, bomboniere equo e Leggi tutto

  • Le Bioalchimie

    I tavoli sono 4 Estate, Primavera, Autunno, Inverno per un totale di 14 posti a sedere per questo spazio raccolto e arredato con materiali di riciclo; completa l’offerta il salotto con una buona scelta di libri per gli ospiti. Si va per la colazione, per il pranzo a buffet e à la Leggi tutto

  • Vivendo Bio

    In una zona poco servita da negozi o market biologici, a 5 minuti di cammino dalla stazione Monte Mario e a duecento metri dalla pista ciclabile che la collega a Valle Aurelia, Vivendo Bio è un piccolo ma ben fornito negozio di prodotti e alimenti biologici, freschi e confezionati. Un Leggi tutto

  • Midori Oriental Suite

    Midori, che in giapponese significa “colei che è verde e richiama la natura” è un B&B al Celio che prevede un nuovo concetto d’ospitabilità votato alla salvaguardia dell’ambiente e alla diffusione del turismo sostenibile. Gli arredi, così come le pareti, gli infissi e i pavimenti, sono ecocompatibili. Gli spazi comuni sono purificati dall’aria ionizzata, le lampadine Leggi tutto

  • La Casa Rosa

    Detersivi (Delizia) e profumi alla spina (inEtasy) per questo spazio unico in zona. I contenitori possono essere acquistati una prima volta e poi riutilizzati all’infinito oppure portati direttamente da casa (verranno poi etichettati). Un angolo, in via di ampliamento, è dedicato alla cosmesi bio. Di Antos solari, deodoranti, cera labbra, Leggi tutto

  • Bio’s Cafè

    Caffetteria ristorante 100% bio. Si inizia a colazione con brioche vegane di grano, di farro e di kamut, torte e crostate per passare sia a pranzo sia a cena al variegato buffet. Da bere centrifugati, caffetteria (troverete tra le chicche il caffè di cicoria e cinque tipi di latte). All’ora Leggi tutto

  • Revoir

    Una boutique di abiti e accessori femminili di seconda mano, dove i capi (prevalentemente delle ultime stagioni) vengono accuratamente selezionati, per poter offrire un’ampia scelta tra le grandi firme della moda ma anche e soprattutto un assortimento di aziende artigiane e meno note al grande pubblico che fanno dell’originalità, del Leggi tutto

  • Pane e Oglio

    Pane e Oglio è un negozio che si occupa della vendita di alimenti dietetici e macrobiotici, certificati bio, cosi da rispettare la salute difendendo l’ambiente, e permettendo ai clienti di assaporare cibi genuini come quelli di una volta. Più di 200 tipi di prodotti differenti, delle migliori marche cosmesi compresa. Leggi tutto

  • Passione Vegana

    Passione Vegana vi permetterà di conoscere le straordinarie potenzialità di una cucina legata all’utilizzo esclusivo di cereali, legumi, verdure, frutta, semi, spezie, erbe aromatiche, alghe e tanti altri ingredienti naturali. La freschezza degli ingredienti e il rispetto della stagionalità sono la chiave di lettura per assicurare il pieno apporto nutrizionale Leggi tutto

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