Nato da una costola del vicino ristorante di via Settembrini, si tratta di un locale arredato come un salotto, tra scaffali di libri e belle fotografie, dove gli ospiti possono scegliere e comporre i loro piatti come a un buffet in casa di amici. La vocazione letteraria è testimoniata dai diversi eventi che qui si organizzano: reading, incontri con autori, promozioni di opere di case editrici emergenti o indipendenti. La cucina, a vista, è fusion: misto di ingredienti orientali, soprattutto giapponesi, e contaminazioni mediterranee, con un’ottima selezione di vini; il tutto anche confezionabile per il take away.
Come per il ristorante omonimo, si segnala per le buone pratiche sostenibili del progetto “Doggy Bag – se avanzo mangiatemi” e per l’invenzione del menù “Panda Food“.